調理実習の計画【6年生 5月9日】

 6年生の家庭科の時間は、「いためる調理で朝食のおかずを作ろう」の学習でした。今日は、青菜の油炒めの調理実習の計画で、各グループで目当てや手順分担等を決めていました。「いかにおいしく調理するか」を探究し、油の量や切り方、火の強さ、時間等の条件変えて調理する計画を立てていました。素晴らしい探究心です。